在线客服1号
金华火腿是祖宗留下的宝贵品牌，是金华人民所共有的无形资产，每个生产企业的产品质量对金华火腿这个公共品牌，都有一荣共荣，一损俱损的连锁效应。为了确保这一公共品牌的质量与声誉，金华不断强化行业自律，金华火腿行业协会于2002年3月25日颁发了《金华火腿行业公约》，在2003年3月18日召开的一届四次年会上通过了《金华火腿行业协会会员食品质量自律承诺书》，在2003年11月20日又发布了《金华火腿行业自律宣言》。三个文件都重点要求企业确保产品质量。要求火腿生产企业必须做到：一是火腿原料猪后腿必须经检验检疫合格后方能加工，严禁使用不合格猪后腿作原料;二是严格按金华火腿的生产工艺进行加工，不能以次充好、弄虚作假，禁止使用国家规定的有害药物;三是企业必须建立严格的质量管理制度，严格管理、严格考核，健全质量原始纪录;四是火腿生产企业的经营者必须时刻把质量放在心上，对产品质量负全责，重视企业的经营理念，不断完善食品安全体系，牢记“食品行业是一个道德行业，更是一个良心工程”，为老百姓提供安全、高品质的金华火腿。
此外，金华火腿行业协会积极与有关部门、食品安全专家沟通，就目前现行国家标准的制定以及检验检测方法的修改提出建议.
如需了解最真最地道最正宗的【火腿】的价格行情,批发火腿(本站批发所有产品为正品)
请联系“中国好火腿网”官方QQ/微信同号：595950754 联系电话：158-087575-31
