首页 > 火腿品牌 > 金华火腿 > 金华火腿严治“问题火腿”
金华火腿作为馈赠佳品，其销售旺季主要集中在春节前一两个月。
金华市质量技术监督局发布《金华火腿专项整治方案》：对中央电视台曝光的两家企业立即就地封存，调查取证后严肃处理，就地销毁使用“敌敌畏”加工生产的火腿，建议工商部门吊销营业执照，构成犯罪的移交公安部门追究刑事责任。加大整治力量，对全市范围的火腿企业进行一次地毯式的大检查，并进行抽样送检。加快筹建省火腿检测中心，从严控制食品生产许可证的发放。加大宣传力度，设立金华火腿质量举报电话。对季节性金华火腿和反季节性的金华火腿以及原产地域加以区别，对检查合格的生产企业进行网上公布，对违法违规现象给予曝光。召开一次全市范围内所有金华火腿企业自律工作会议，弘扬金华火腿文化，提高思想认识，增强产品质量责任感。
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