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老浦家宣威火腿
在巴拿马万国博览会上获金奖
1923年
在广东举办的全国地方名特产品赛会上获优质奖章，孙中山先生为其亲笔题词“饮和食德”，使宣威火腿更是声名鹊起，为更多的人所接纳和熟知。
2005年“宣威火腿”获国家商标局批准并注册，成为云南省第二枚地理标志证明商标。
2009年
荣登中国驰名商标榜单。
2010年
宣威火腿制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录，“宣字牌”宣威火腿入围第二批保护与促进的中华老字号名录(零售、食品类)。
作为一种食品，宣威火腿在百年时间里先后获得各项殊荣40余项，其成就显著，值得赞誉，也为宣威火腿积淀了丰厚的文化内涵。
宣威火腿形似琵琶或柳叶，身穿绿衣，皮色蜡黄，肉色红白相间，肉质滋嫩，香味浓郁，咸香可口，这种色香味形俱全的食物通过视觉、嗅觉、味觉的感受，给人以赏心悦目的美感。
从烹饪加工的方式来看，宣威火腿可蒸、可炒、可煮，可单独作为主菜，统领一方，也可与众多食材搭配，服务全局，还可制作成火腿月饼、糕点、罐头等，口感各异，种类不可谓不多，但它鲜、香、酥、脆、嫩、咸味回甜的口感却保留不变，沁人心脾，回味久长。它是一种雅俗共赏的美食，既可以登上大雅之堂，居庙堂之高;也可以进入寻常人家，处江湖之远，适应人群和适宜场合非常广泛。可以说，作为一种商品，宣威火腿具备了美食的所有要素。
在曲靖乃至云南，宣威火腿作为一种不愿轻易出手的美食，它是农户探视在外子女的珍品，是小伙表达爱情的礼物，是乡里招待亲朋好友的佳肴，它也是走出宣威的人们的经济支撑。
通过火腿，释放了人们的真挚情感，体现了人们的价值观念和追求，表达了人们的喜怒哀乐甚至悲欢离合之感，成为维系亲情、表示爱情、联络友情的一种介质和载体，也成为贫困人们走出大山的一座经济桥梁。
老浦家宣威火腿与曲靖近现代革命历史的种种风云际会和因缘关系，给宣威火腿的文化价值增添了重量。这首先表现在宣威火腿作为一种重要食品，供给、支持了中国民主革命;辛亥革命胜利后，在由云南发起的“护国”、“靖国”战争中，宣威火腿及火腿罐头为正义之师提供了丰富的军需供应。
孙文为浦在廷兄弟食品罐头公司题“饮和食德”
唐继尧为浦在廷题“急公好义”
1935年、1936年，中国工农红军九军团、二、六军团长征路过宣威，宣威火腿为红军走过漫漫长征路补充了部分给养。其次体现在宣威火腿之乡为民主革命提供了人才支援。红军两次进入宣威都发动群众参加革命，一大批宣威子弟参加红军，有些人后来成为杰出的军事领导者，如徐文烈将军。大批宣威子弟走出宣威，在不同的领域为革命做出了杰出的贡献，周建屏、徐文烈、浦在廷和浦氏三姊妹都是典型例子。这正是宣威火腿文化中爱国特色的渊源。
作为国家级非物质文化遗产，宣威火腿文化及其制作技艺见证了宣威的发展历史，留下了弥足珍贵的文化资源，我们要在保护传承中拓展它的广度和延长它的深度，不断丰富火腿文化的体量。
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