2017年6月10日老浦家火腿非遗传习馆在浦家山浦记食品火腿食品有限公司落成,欢迎广大市民前往参观
保护和传承非物质文化遗产,就是守护我们共同的精神家园,老浦家火腿以“承饮和食德美誉、树天下火腿典范”为目标,致力于宣威火腿传统制作技艺的传承发展,老浦家火腿技艺传习馆应运而生。
在这里,在方寸之地,宣威火腿的历史文化、制作技艺以及老浦家的发展创新,通过形象化的方式呈现出来,给人们带去关于宣威火腿的全新感官体验和视觉享受。
在这里,在几步之遥,你能看见历史,更会展望未来。
浦记食品董事长、非遗传承人浦恩勇向市人民政府副市长方国营介绍非遗传承实践情况
宣威市人大常委会享受正县级待遇领导肖坤全观看传习馆美食模型
宣威市政协享受正县级待遇领导杨焜荣与央视网的嘉宾观看传习馆美食模型
参观传习馆
云南电视台国际频道专题报道传习馆
由于生产生活方式的变迁,一部分以手工艺为主要生计来源的传统工艺项目传承人群,面临产品需求萎缩、收入不足以解决生计的困境,致使年轻人不愿学习和传承手工艺,传承后继乏人。为此,我们把努力实现传承非物质文化遗产与改善生活、丰富生活的统一,提升年轻一代对非物质文化遗产重要性的认识和参与积极性,不断增强传承活力与后劲,作为非物质文化遗产保护工作的重要目标。
传统工艺吸引很多年轻人争相直播
非物质文化遗产的社区、群体或个人,既是传承者,也是实践者,更是创造者,他们是保护、传承和发展非物质文化遗产最为重要的力量,他们的主体地位贯穿遗产认定、保护和传承的始终。
保护非遗——在生活中弘扬,在实践中振兴
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