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多样的火腿吃法
“老浦家”宣威火腿选用一年以上粮食喂养的宣威特有乌金猪完整后腿为原料，用上等食盐经过反复鞣制并发酵长达一年以上，其皮薄肉厚，肥瘦适中，切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，让人垂涎欲滴。
宣威火腿的生产、加工历史悠久、源远流长。民国初年，宣威人浦在廷独自创立“浦在廷兄弟食品罐头公司”，并引进了云南工商史上最早的罐头生产线，生产火腿罐头，并在全国成立26家分号，将宣威火腿畅销全国，远销东南亚及欧洲。1923年该火腿罐头在广州“全国地方名特产品赛会”上获“优美奖章”，孙中山先生为表彰浦在廷对革命的支持以及他对兴办实业的贡献，特意为其题词。从此已有300多年的生产史“宣威火腿”名声大振，与浙江金华、江苏如皋的南腿、北腿并肩称王，三足鼎立，誉满中外。
方便即食的袋装火腿
宣威浦记火腿食品有限公司成立于2005年，11年来浦氏后人浦恩勇带领150余名员工以“传承训宣腿饮食文化，重铸宣腿品牌雄风”为经营理念，在宣威全市26个乡镇设有原料收购网点，保证原料收购品质稳定并实现了可追溯的采购管理。建有标准化生产车间、检验室、库房及企业研发中心，在遵循宣威传统火腿腌制工艺的基础上，实施标准化的生产流程控制及严格的质量检测手段全力打造品质上乘的宣威火腿，实现了宣威火腿生产的规模化、集约化、产业化。
“老浦家”火腿罐头
“目前，我们已建成以云南为中心辐射全国销售网络，产品遍及北上广等地，与国内外一流的零售企业建立了稳定的合作关系，使广大顾客能便捷地选购到口味香醇的地道宣威火腿。”“老浦家”火腿销售人员何娟说：“随着电子商务新兴销售业态的兴起，“老浦家”依托一线电商平台构建自己的B2C平台，让选购宣威火腿变得更加方便。”
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