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金华火腿上汤野蕨菜的做法


发布时间:2019-04-04 22:24:05    来源:金华火腿价格    评论:0 点击:

金华火腿上汤野蕨菜的做法

  金华火腿上汤野蕨菜的做法

  用料

  主料金华火腿50g

  调料食盐适量

  葱适量

  姜适量

  蒜适量

  香菜适量

  金华火腿上汤野蕨菜的做法

  1.野蕨菜干先用水泡开,多换几次水清洗干净备用;

  2.金华火腿切片备用;

  3.皮蛋去皮切成小块;

  4.热油锅,下姜蒜爆一下,然后下金华火腿和皮蛋稍为煎一下;

  5.加入开水大火煮开几分钟,使之成为高汤,汤色奶白;

  6.下野蕨菜干大火煮开,然后转小火再煮约15分钟左右,上锅前入香菜或者葱花即可!

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