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金华火腿的做法_金华火腿怎么做


发布时间:2019-04-04 22:18:00    来源:金华火腿价格    评论:0 点击:

金华火腿的做法

金华火腿的做法

用料主料

  金华火腿600克

  辅料白萝卜300克

  蒜苔20克

  调料食盐少许

金华火腿的做法

  1.火腿用开水泡洗,开水冷了即换,反复5次,然后上蒸笼蒸约2小时,取出,以布包好,用重物压平后切成长方块包起冷冻。

  2.白萝卜去皮,切成长方摺页片状(即切片时,一刀切断,一刀不断),蒜苗切斜片,备用。

  3.取出火腿,切成1厘米*3厘米长的片状,将火腿片与蒜苗分置白萝卜摺页中央即成。

  饮食禁忌白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

  菜品特色健脾开胃食谱。

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