朋友从浙江那面回来给带了一个金华火腿,整腿,见笑了,我是真没吃过这东西,而且摸着硬邦邦的,用刀挺费劲,怎么切啊?不会真像网上有人说拿锯子锯或者上斧头吧?这个做菜之前需要洗或者泡吗?还有这火腿怎么个做法(不用太复杂,简单或者一般的就可以)?没吃完的火腿怎么保存?打开包装后多久吃完?知道的朋友给指点一下,非常感谢!