宣威火腿多少钱一斤,金华火腿和宣威火腿哪个更贵

宣威火腿多少钱一斤

1、宣威火腿多少钱一斤

宣威火腿分为不同的种类,毛腿相对来说是最便宜的,而精腿、净腿就相应的贵了。 一年毛腿在100元左右一公斤,两年毛腿在130元左右一公斤,三年毛腿则在290元左右一公斤。 当然,宣威火腿也有生吃火腿,其价格就比较高,一般在400元以上一公斤。

金华火腿和宣威火腿哪个更贵

2、金华火腿和宣威火腿哪个更贵

宣威火腿。就目前市场价格来看,一公斤两年的宣威火腿价格在130元左右,而整只的宣威火腿,重量在10公斤以上,因此,一整只的宣威火腿价格在1300元以上。宣威火腿,云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。宣威地处滇东北,冬季气候寒冷,适宜腌制腊肉。宣威火腿的腌制时间每年从霜降开始到立春结束,主要又集中于冬至到小寒期间。其腌制方法是将本地猪宰杀后,挤尽淤血,放盐揉搓。然后再经过腌制、发酵、风干等过程,次年端午节后腌熟。

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