宣威的特产作文500字?传统滇味火腿粽子怎么做

宣威的特产作文500字?

1、宣威的特产作文500字?

我的家乡在彩云之南。这里有山水秀丽,百花盛开的美丽风景,现在我要个大家介绍的是宣威的火腿。宣威火腿的外形很好看,它形似琵琶,外形端正,个大骨小。里面的肉色泽鲜润,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头是桃红色。宣威火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点。它的肉营养丰富,肉质滋润,油而不腻,香味浓郁,味香回甜,可以视为赠亲朋好友的珍贵礼品。火腿不但美味,而且还可以治病。火腿肉性温,味甘咸,它具有健脾开胃,生津溢血,滋肾填精之功效。火腿可以用于治疗疲劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰酸腿软等症状。火腿还有加速创口愈合的功效,现已用为外科手术后的辅助食品。宣威火腿内含19种氨基酸(其中8种人体不能合成的必须氨基酸全部含有),11种维生素,9种微量元素。宣威火腿还可以做月饼、香肠、火腿豆沙等。宣威火腿不但可以蒸着吃,煮着吃,还可以油炸着吃。宣威火腿历史悠久,享誉中外,是宣威市的传统名特产品,属于中国三大名腿之一。为什么叫它火腿呢?那是因为它的形状像腿,肉的颜色像熊熊的大火在燃烧,所以称他为火腿。因为品种优良,又代表云南火腿,又称为“云腿”。听完了我的介绍,你们想来品尝云南的宣威火腿吗?那就赶快来我的家乡云南吧!。

传统滇味火腿粽子怎么做

2、传统滇味火腿粽子怎么做

前言端午就得吃粽子,自己包的粽子既卫生又好吃。加入了宣威火腿的粽子,咸香浓郁,是我们家最爱的口味。端午节自己包粽子把,让我们把这个中国古老的传统手艺一直延续下去吧!材料主料:白糯米2000g、紫糯米2000g、粽叶100个; 辅料:宣威火腿500g传统滇味火腿粽子1a.把粽叶洗干净后焯水,在用刷子刷一遍,冷水浸泡一会儿沥干备用; b.白糯米和紫糯米淘洗干净混合备用(无需浸泡); c.宣威火腿切小丁(瘦

3、肥2口感好)。2a.取一张粽叶,窝成一个漏斗形(注意底部不能有漏洞) b.抓一撮米放入粽叶,再放一小撮火腿,重复动作至粽叶漏斗外沿。3a.取小棍把粽叶里的糯米戳紧实 b.左手大拇指和中指捏住粽子的左右两边,右手把剩余粽叶往下盖住后往右边折,使粽子形成一个三角锥形; c.捏住包好的粽子,用棉线捆紧,一个漂亮的粽子就完成了4a.用剪刀把多余的粽叶修剪掉; b.把包好的粽叶放入冷水中浸泡4—8小时后,入锅用小火煮一个半小时,美味的粽子就可以食用啦。小贴士糯米要选上好的才够糯;宣威火腿推荐老浦家,咸味适中香味浓郁;包之前糯米只需淘洗干净;包后以后一定要浸泡4小时到8小时才能下锅煮,这样不会煮烂,粽子更紧实。用料可随自己需求增减,我家是包了好多送人,因为好多人都不会包,只有我和妈妈会。

云南火腿哪里最出名

3、云南火腿哪里最出名

1、宣威火腿 云南宣威火腿,以产地宣威县而名。其代表了云南火腿的最高水平,又称“云腿”。宣威火腿已有一千多年的历史,300多年的成名史,是国家原产地地理标志保护产品。宣威火腿是用宣威当地产的“乌金猪”,这种猪背膘肥厚,肉质十分细腻,制作的火腿,清香扑鼻,色泽鲜艳,瘦肉为玫瑰色,肥肉为乳白色,味咸香带甜,肥而不腻。

2、诺邓火腿 诺邓古村自唐代南诏时期一千多年来村名一直没有改变过,因此这里被称为“千年白族村”,是云南最古老的村落。诺邓有着上千年的天然盐井,造就了诺邓火腿独特风味,驰名中外。诺邓火腿的配料独特,制作精细,味美,切口肉色十分粉嫩。火腿是自然风干,且要经过2-3年的腌制晾晒才可以吃,好火腿必须超过三年以上,才能称作优质的诺邓火腿。

3、鹤庆火腿大理鹤庆火腿,由于腿圆脚弯曲,如圆盘,因此又叫做“圆腿”或“盘腿”。鹤庆火腿是用当地饲养的油葫芦猪为原料,火腿经过撒盐、喷洒鹤庆干酒后腌制,风干。鹤庆火腿可以保存数年,其色、香、味依然不变。

4、剑川山老腿 山老腿指的是山里的老火腿。在剑川山区,一直保留着家家户户养年猪的习惯,自己养的猪不用配合饲料,而是用自家种的粮食饲喂,这样养出来的猪出栏很慢,但腌制成的火腿肉质细、油脂薄,味道香。此外剑川历史上产盐,气候冷凉,冬天干旱少雨,没有蚊蝇。独特的气候环境,形成了山老腿完美的品质,火腿存放的时间越久,其色、香、味越浓。

5、三川火腿 丽江市永胜县三川镇的三川火腿,制作工艺特别,加上三川坝子冬春季节阳光充足,空气干燥,火腿容易自然风干,且土猪的体重较小,成腿5公斤以上少见,不必像其他地方一样“重压出水”,所以三川火腿也被称为“软性火腿”,外观漂亮。

宣威的特产作文500字

4、宣威的特产作文500字

我的家乡在彩云之南。这里有山水秀丽,百花盛开的美丽风景 ,现在我要个大家介绍的是宣威的火腿。 宣威火腿的外形很好看,它形似琵琶,外形端正,个大骨小。 里面的肉色泽鲜润,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头 是桃红色。宣威火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点。它的肉营 养丰富,肉质滋润,油而不腻,香味浓郁,味香回甜,可以视为赠 亲朋好友的珍贵礼品。 火腿不但美味,而且还可以治病。火腿肉性温,味甘咸,它具 有健脾开胃,生津溢血,滋肾填精之功效。火腿可以用于治疗疲劳 怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰酸腿软等症状。火腿还有加速创口 愈合的功效,现已用为外科手术后的辅助食品。宣威火腿内含19 种氨基酸(其中8种人体不能合成的必须氨基酸全部含有),11 种维生素,9种微量元素。宣威火腿还可以做月饼、香肠、火腿豆 沙等。宣威火腿不但可以蒸着吃,煮着吃,还可以油炸着吃。宣威 火腿历史悠久,享誉中外,是宣威市的传统名特产品,属于中国三 大名腿之一。 为什么叫它火腿呢?那是因为它的形状像腿,肉的颜色像熊熊 的大火在燃烧,所以称他为火腿。因为品种优良,又代表云南火腿 ,又称为“云腿”。听完了我的介绍,你们想来品尝云南的宣威火 腿吗?那就赶快来我的家乡云南吧!。

世界最顶级火腿

5、世界最顶级火腿

世界上6大顶级的“火腿”,你若是全吃过,请收下我的“膝盖”,第一种:帕尔玛火腿是世界三大火腿之一,产自于意大利帕尔玛省内的南部地区,因其色泽嫩红、脂肪分布均匀、在所有火腿中口感是最柔软的,因此在意大利当地的餐厅中都会有纯正的帕尔玛火腿,其原材料为当地放养的种猪,因为对火腿的制作过程要求十分严格,因此生产出的帕尔玛火腿具有极高的营养价值,售价极高。 第二种:圣丹尼火腿,这个火腿的制作过程是非常繁琐的,需要花费很长的时间,它所用到的猪肉必须要是意大利北部或者是中部地区的猪,这个猪还不能是普通的猪,要是饲料中含有乳精的那一种,火腿的颜色呈一个很漂亮的粉红色,并且味道也是十分之美味。 第三种:伊比利亚火腿是西班牙的一种生火腿,有着法定产区的保护性特产,其原材料是来自当地饲养的一种黑猪,这种猪最大的特点就是可以在肌肉纤维内存储脂肪,所以使得制作出来的伊比利亚火腿口感十分的独特,由于这种猪的产量极其少,所以伊比利亚火腿的价格非常的高,即使有钱都不一定能买的到。 第四种:宣威火腿,因产于宣威而得名,固有“云腿”之称,有着悠久的历史,其主要特点是:形似琵琶、皮薄肉厚肥瘦适中、有着浓郁的香气,对于市场上宣威火腿可以使用“三针法”进行检验。 第五种:如此名声的火腿肠生产的火腿又岂能是普通的火腿,金华火腿有着“肉为赤,脂为雪”的说法,腌制得恰到好处的金华火腿往往有着清晰的纹理,这也需要采用最原始的人工腌制,机器批量制成的火腿只能靠边站了! 第六种:西班牙火腿时很出名的,并且价格也不菲,整个火腿看上去就像放大了几十倍的鸡腿。这样看似简单的腊肉,价格能卖到1万块1公斤,一般人根本舍不得吃的吧。这种火腿被西班牙人当做顶级料理食材,这种火腿做菜也很简单,只用削下来几片摆到盘子里就可以了,这样一盘两口就能吃完的火腿菜,世界上6大顶级的“火腿”,你若是全吃过,请收下我的“膝盖。

世界最顶级火腿

6、世界最顶级火腿

世界上6大顶级的“火腿”,你若是全吃过,请收下我的“膝盖”,第一种:帕尔玛火腿是世界三大火腿之一,产自于意大利帕尔玛省内的南部地区,因其色泽嫩红、脂肪分布均匀、在所有火腿中口感是最柔软的,因此在意大利当地的餐厅中都会有纯正的帕尔玛火腿,其原材料为当地放养的种猪,因为对火腿的制作过程要求十分严格,因此生产出的帕尔玛火腿具有极高的营养价值,售价极高。 第二种:圣丹尼火腿,这个火腿的制作过程是非常繁琐的,需要花费很长的时间,它所用到的猪肉必须要是意大利北部或者是中部地区的猪,这个猪还不能是普通的猪,要是饲料中含有乳精的那一种,火腿的颜色呈一个很漂亮的粉红色,并且味道也是十分之美味。 第三种:伊比利亚火腿是西班牙的一种生火腿,有着法定产区的保护性特产,其原材料是来自当地饲养的一种黑猪,这种猪最大的特点就是可以在肌肉纤维内存储脂肪,所以使得制作出来的伊比利亚火腿口感十分的独特,由于这种猪的产量极其少,所以伊比利亚火腿的价格非常的高,即使有钱都不一定能买的到。 第四种:宣威火腿,因产于宣威而得名,固有“云腿”之称,有着悠久的历史,其主要特点是:形似琵琶、皮薄肉厚肥瘦适中、有着浓郁的香气,对于市场上宣威火腿可以使用“三针法”进行检验。 第五种:如此名声的火腿肠生产的火腿又岂能是普通的火腿,金华火腿有着“肉为赤,脂为雪”的说法,腌制得恰到好处的金华火腿往往有着清晰的纹理,这也需要采用最原始的人工腌制,机器批量制成的火腿只能靠边站了! 第六种:西班牙火腿时很出名的,并且价格也不菲,整个火腿看上去就像放大了几十倍的鸡腿。这样看似简单的腊肉,价格能卖到1万块1公斤,一般人根本舍不得吃的吧。这种火腿被西班牙人当做顶级料理食材,这种火腿做菜也很简单,只用削下来几片摆到盘子里就可以了,这样一盘两口就能吃完的火腿菜,世界上6大顶级的“火腿”,你若是全吃过,请收下我的“膝盖。

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