云南宣威火腿的吃法,德和云腿红豆罐头怎么吃

1、云南宣威火腿的吃法

云南宣威火腿的吃法如下：

1、将火腿冷水入锅，煮至全熟，取出晾温，手摸无压力，将其切片装盘。这是最简单的一种做法，也是我最喜欢的，经过清水煮后，火腿内的盐分大部分被折出，咸味合适，正好突显了火腿的醇香。

2、大红豆、大白豆或者大花豆，随便选一种泡发几个小时，和火腿肘子一起冷水入锅，大火烧开中火熬煮至火腿耙软，大豆软面即可，千万不要再放盐，火腿里折出的一部分盐已经把豆沁透。

3、火腿切细粒加入白糖、蜂蜜、熟粉拌匀成云腿馅。面粉加入白糖、清水。蜂蜜、猪油揉成面团，醒面十五分钟。将面团分成小剂子，分别包入云腿馅，放入烤箱。

2、德和云腿红豆罐头怎么吃

打开直接吃。一般罐头都是开罐即食的，可以打开罐头直接吃，也可以搭配面包等。德和是云南省的地名，以居住居民的民族而得名。