求助,假如我要将宣威火腿引进一个新的市场,应该怎么样对它进行市场细分?能否给个大概的市场细分?

求助,假如我要将宣威火腿引进一个新的市场,应该怎么样对它进行市场细分?能否给个大概的市场细分?

1、求助,假如我要将宣威火腿引进一个新的市场,应该怎么样对它进行市场细分?能否给个大概的市场细分?

我是南京人,我就以南京为例子。 南京人有腌制咸肉和吃咸肉的习惯。但大部分以老年人为主。年轻人是极少自己动手腌制的,他们更倾向于买现成的。但是又有一个问题,现在年轻人自己动手做菜的极少,而且会用到火腿的更少。 所以从消费群体来说可以这样划分。

1、老年人(60岁以上),以自制为主,且精打细算,除个别高收入或者追求生活品质的,一般不会购买。

2、年轻人(30岁以下),事业未成,或刚成家,经济负担较重,工作繁忙,而且很多人弄不清楚火腿的吃法,除非曾经吃过,否则也很少会购买。

3、青壮年(30到59),事业、家庭稳定,收入稳定,且见识比较广泛,而且追求品质的较多,这一部分中的一些人将是主要的消费群体。 从产品的角度来分,宣威火腿很有名气,但在南京不如金华火腿。价位和金华火腿相当(可能还偏贵一些),比普通咸肉贵一倍以上。这就注定了主要消费群体必定是中高收入人群。 这样就可以这样划分:

1、低收入(2000至3000),出去吃饭、房贷等,基本不会考虑购买,除非请客吃饭,自己下厨。

2、中收入(3000至7000),这部分人是主力消费群体,每月扣除房贷、车贷,可以用在吃上的钱多很多,但不足以支撑天天下馆子,但他们又吃过很多好东西,必然眼界比普通家庭要高,所以他们是消费主力。

3、高收入(10000以上),在南京这个以吃为主的城市,这种收入的人一般一个月会有一半以上是下馆子,他们会买火腿,但不会经常买。 下面来谈谈销售渠道。 前面已经把消费群体锁定在青壮年,中高收入且经常会在家做饭的人,好吧,看出来了吧,这部分人基本就是每个城市的中产阶级。 典型代表:公务员、国企员工、医生、律师、外企职员、私营单位的中高层,还有部分企业、机关的退休人员。 他们的居住场所一般都很接近,是城市的一类、二类地段。在南京他们的居住地都很集中。 而且,大部分人,去超市都不用自己掏钱,因为都有购物卡。(单位福利,或者灰色收入) 购买东西,对价格不敏感,只选自己需要的。 这样一分,就可以根据城市不同,衡量是直接进商超还是开直营店了。 现在查的紧,走单位采购或者礼品渠道可能比较难,不然也是大头。 就写这点吧。

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