云南临沧有什么特产?宣威火腿的做法大全 最美味的宣威火腿做法三则分享

云南临沧有什么特产?

1、云南临沧有什么特产?

1、滇红:以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。

2、冰岛茶:指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶,是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。冰岛茶因炒作导致市场价格混乱,选购时应谨慎选择。

3、澳洲坚果:云南(西双版纳、临沧)有栽培。澳洲坚果属植物在世界上众多的干果之中,澳洲坚。

宣威火腿的做法大全 最美味的宣威火腿做法三则分享

2、宣威火腿的做法大全 最美味的宣威火腿做法三则分享

1、火腿焖饭。 用料: 土豆一个、大米两杯半、宣威火腿适量、葱姜适量、香菇四朵。 做法: (1)火腿切片。 (2)将米淘好后,用水泡40分钟。 (3)香菇洗净待用。 (4)土豆洗净去皮切丁。 (5)香菇切丁。 (6)准备好姜蒜。 (7)热锅热油,将火腿倒入锅中煸熟,并小火出油。 (8)小火出油,盛出来待用。 (9)底油不换,将淋干的土豆和香菇倒入锅中翻炒。 (10)倒入淋干的米,撒上黑胡椒粉炒香。 (11)将之前炒好的火腿铺到电饭煲底层。 (12)再将炒好的米,土豆,香菇铺在火腿上,加水没过米饭。

云南宣威火腿的吃法

3、云南宣威火腿的吃法

推荐云南宣威火腿常见的三种吃法:一、经典吃法:炒宣威火腿。做法:

1、将火腿肉切片,干椒切段(或青椒去籽切块)备用;

2、锅内热油,倒入火腿翻炒至出油,倒入干椒(或青椒)一起炒,炒至火腿肥肉部份呈透明色,即可出锅。二、简单吃法:煮宣威火腿。将宣威火腿金钱部位洗净,冷水下锅,大火烧开,煮大约一小时,再将水全部倒掉,放入清水,煮至用筷子能轻松插入即可出锅。出锅后将火腿块冷却一下,去骨,切片,装盘即可食用。三、原味吃法:蒸宣威火腿。将肥瘦的宣威火腿切薄片,摆入盘中,上蒸锅蒸20分钟左右,待肥肉部份的火腿肉变透明色,即可出锅食用。

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