曲靖有啥特色小吃,曲靖什么小吃最有名?

曲靖有啥特色小吃

1、曲靖有啥特色小吃

曲靖什么小吃最有名?

2、曲靖什么小吃最有名?

先说曲靖周边县市的吧!会泽的烧饵块,稀豆粉!大缸萝卜,白毛臭豆腐,牛屎烧洋芋,羊八碗,红鳟鱼!宣威的火腿,淌塘黄豆腐,宝山卤腐,各种扣菜~沾益辣子鸡,花山麻辣羊肉,黄焖洋芋鸡,黄焖羊肉,沾益烧饵块!富源涮牛肉,富源酸菜猪脚,富源野芹菜~罗平老厂酒,黄烟丝,包谷饵块~马龙野生菌,丑苹果~陆良麻子散子,驴肉火锅,黄金娣米线,师宗黑尔糯米,荞粑粑,黑山羊,火烧牛干巴等!曲靖的花白鲢,酱水鱼,蒸饵丝,韭菜花!糊辣鱼美食太多数不胜数!风景区有会泽大海草山,雨睩大侠谷,念湖,金钟山!宣威东山,普立大峡谷,沾益西河国家湿地公园,海峰湿地,玉林公园!花山水库,珠江源!罗平油菜花,多依河,九龙瀑,鲁布革!师宗凤凰谷,菌子山!陆良彩色沙林!马龙野花沟,草莓园,香炉山~希望你玩得愉快,吃得高兴!。

大家知道曲靖最有特色的小吃是什么吗?

3、大家知道曲靖最有特色的小吃是什么吗?

蒸饵丝必须拥有名字,各个品牌的蒸饵丝遍布曲靖的大街小巷,配上一碗骨头汤,是很多曲靖人早餐的不二选择。烧洋芋,越来越多的烧洋芋小店提供多达二三十种的蘸水,烤品也不局限于洋芋了,包浆豆腐,宣威黄豆腐,鸡蛋,卤鸡脚鸡中翅鸡腿,火腿肠等等,也算是曲靖特色下午茶了。西门老街的郑凉粉算是一家,卷粉豌豆粉米线凉面木瓜水等各种凉品,暂不谈味道,就凭它民国二十八年创的招牌,开门营业到今日,它就算是曲靖的特色小吃。烧饵块卷油条卷火腿肠卷洋芋粑粑,一段时间不吃就想。暂时想到这些,不齐全或者有误的地方欢迎大家指正补充。

曲靖宣威火腿美食哪家好?

4、曲靖宣威火腿美食哪家好?

我一直以为升达好,应该是做的很早的品牌了。我2000年上高中的时候就有了,后来有的振宣,再后来就很多了,从侧面知道的老浦家做的比较大。其实如果宣威有亲戚朋友,让他们代劳乡下集市买最好。买山上人家背下来卖的那种,绝对绿色地道。如果送人什么的,知名度越大的,估计越能满足你的要求。

云南的曲靖宣威市,因为一只火腿驰名中外,这到底是怎么一回事?

5、云南的曲靖宣威市,因为一只火腿驰名中外,这到底是怎么一回事?

民以食为天,全世界的人们都是一样的,几乎没有谁不热爱美食的。宣威火腿能闻名于世肯定是因为它特有的美味了。宣威火腿与金华火腿可以说是国内两大齐名的火腿了。在云南还有围绕宣威火腿举办的文化节,宣威火腿据官方宣传说也有上千年的历史了,成名史距今也有百年了。在民国时期,宣威火腿就名声大噪过。1915年,宣威制作火腿的技艺就在美国旧金山斩获过金奖;1923年,在广州由浦在廷先生送展的精制宣威火腿又获得了优质奖章,孙中山先生还写下了“饮和食德”赠予它,从此宣威火腿的名声更是响亮了。民国著名“吃货”汪曾祺先生对宣威火腿也是念念不忘的,纵使离开昆明几十年,仍然写出了“以乌鱼两片,中间夹兼肥带瘦的火腿一片,在平底铛上,以文火烙成,不加别的作料。鲜嫩香美,不可名状。”光读着这段文字就让人垂涎三尺了!宣威火腿的美味当然也有一部分环境的原因。在霜降前后,宣威人便会着手准备制作火腿了,选用的原材料,是呼吸过乌蒙山新鲜空气的“乌蒙猪”。这些乌蒙猪可都是散养在野外的,刨食山中野菜野果,渴饮山中清澈的溪水长大的,原汁原味的野味。再经过宣威人多年积累下来娴熟的手艺腌制而成,想想都觉得很是美味。宣威火腿能在国内外闯出一番地位来,一是因为味美,二肯定也离不开宣传与宣威人技艺的发扬与继承。好的宣传会让美食走出去,好的技艺与味道会让美食越走越远的。宣威火腿便是如此!吃过的人觉得宣威火腿如何呢!。

曲靖有什么小吃?

6、曲靖有什么小吃?

烧饵块早晨的曲靖街头,一个大火炉,一张小桌子,桌子上放一个有橱窗的柜子,一个小吃摊就摆好了。摊边会围着赶去上学的学生、上班的人、晨练的老爷爷老奶奶……这小摊卖的是什么呢?哈哈,这种小吃就叫“烧饵块”。蒸饵丝整个云南,曲靖的蒸饵丝最正宗、最出名,许多云南其他地方的人到了曲靖都不忘吃上一碗蒸饵丝。曲靖街头有许多蒸饵丝店,“老三饵丝”“大富贵”“百颖园”……这个城市的蒸饵丝生意可真是红红火火。蒸饵丝真可谓是“曲靖一绝”。冰木瓜、米凉虾夏天的曲靖街头,就有一些卖冰木瓜和米凉虾的小摊了。生意呀,一点也不比那些卖冰淇淋、雪糕的差。一只大桶里放着一些透明的、形状像豆腐块的东西(质地也有些像豆腐,但比豆腐有弹性),上面镶嵌着一粒粒芝麻,这就是经过加工的木瓜。还有一只大桶里装着糖水,这可不是普通的糖水,这糖水是用红糖、蜂蜜、玫瑰糖等制成的,玫瑰糖的主料是玫瑰花瓣,非常香甜爽口。舀些刚才的木瓜放在一个小碗里,浇上糖水,将木瓜捣碎、木瓜和糖水搅匀,一碗冰木瓜就做成了。米凉虾可不是一种虾,它是用大米做成的,一粒一粒的,中间粗、两头细,每粒长约两到三厘米。因它们像一只只小虾,故名“米凉虾”。 米凉虾和冰木瓜一样,也是加入糖水就可以享用了。炎热的夏天,还可以在冰木瓜和米凉虾里加些冰块。在街上走一圈累了,喝上一碗冰木瓜或米凉虾,马上又神清气爽、精神振奋了,它们可是消暑解渴的佳品。 洋芋洋芋又是作为曲靖人不可不尝的佳肴,虽然很普通的菜色,被煎炸、蒸闷后,洒上特有的佐料,吃起来又是另外一种滋味; 辣子鸡沾益辣子鸡,也叫龚氏辣子鸡,那条路不知道叫什么,打车告诉司机曲靖的龚氏辣子鸡分店他就会带你去了! 还有韭菜花和宣威火腿。。 至于晚上夜市嘛!华荣商场旁边的新步行街 晚上一堆卖小吃的 酸辣粉 烤牛筋(这东西宣威烧烤摊比较多,曲靖的我还就只找到他家)还有玉米饼。

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