火腿汤用什么煮好吃,宣威火腿煲汤宝怎么做？
1、火腿汤用什么煮好吃
火腿竹笋汤 材料 火腿，竹笋，红枣，枸杞，姜片，料酒，盐 做法
1、火腿，竹笋，红枣，枸杞，姜片，料酒，盐少许
2、火腿切片，与姜丝一起放进砂锅，加足量清水，大火烧开，倒入料酒，再转小火炖半个小时。
3、加入竹笋和红枣，盖上盖子，小火炖十分钟
4、放进枸杞，加少量盐调味即可 小诀窍: 1 火腿要选择瘦的来炖汤较好，我以为竹笋能吸油，放了一些肥的火腿，腻了一些。 2 由于家中没有炖汤的红枣，我放了一些蜜饯红枣，汤偏甜，所以不推荐用蜜饯红枣，当然，如果你喜欢甜的口味例外。 3 火腿以浙江金华和云南宣威的为佳，我用的是云南宣威火腿。 4 笋以冬春两季的为佳，我嘴馋，等不及冬季来临，秋季也吃秋笋了，你若想吃更美味的笋，可再等等。 5 竹笋切丝要顺着纤维切，这样才能更好发挥排毒功效 番茄火腿汤 材料 火腿肉1两(可先前在冰箱冰好或烧制)、番茄2个、生姜 做法
1、先烧一锅热水（加上佐料、先不放盐，一起煮沸。）
2、把火腿切成方方正正的丁或小片，洗净。
3、先前已经煎过火腿，加入生姜，和佐料一起。
4、水沸腾后，加番茄一起沸腾，数十分钟，汤水形成变浓，成红色。
5、可略加点盐，完成。 龙骨火腿番茄汤 材料 龙骨（脊骨），500克，土豆，一个，番茄，一个，黄豆，150克，姜，两片，宣威火腿，150克 做法黄豆提前用冷水泡一下，土豆，番茄切片；骨头焯水除去血沫； 把所有材料放入锅中（除了番茄），加入适量的水； 最后加番茄，再煲30分钟就好了。 小诀窍: 火腿可以根据自己的喜好添加，有咸味，所以汤里就可以不加盐了；番茄要最后加。 火腿娃娃菜汤8位厨友加分 平均
3、6+1分+2分+3分+4分+5分 材料 2-3人份调味料：生抽：1/2汤匙 油：
1、5汤匙 盐：适量 淀粉：少许娃娃菜：1颗金华火腿：40克瑶柱：10克瘦肉：100克罐装高汤：3碗水：2碗 做法
1、 娃娃菜洗净，摘好，每片从中间剖开；
2、 瑶柱用清水浸软，捏成丝；火腿、瘦肉洗净，切丝，瘦肉丝用半汤匙生抽、少许盐和淀粉腌好；
3、 热锅放1汤匙油，加入娃娃菜炒匀，注入高汤，下瑶柱和火腿，滚约20分钟；
4、 下瘦肉丝，待熟即可食用。 功效：解热除烦、通利肠胃、养胃生津、养颜护肤。 土豆火腿浓汤 材料 土豆（马铃薯）中个三个，包菜（圆白菜）1/6个，洋葱一个，火腿，香菜适量，调料：鸡精，盐，胡椒等 做法 土豆去皮切条或丁、包菜切丝、洋葱切丁。 上述三种蔬菜入锅加水（和菜平齐了就可以）炖熟，然后分次倒入搅拌机打碎。 再还回锅里，加切好丁或片的火腿，加鸡精、盐、胡椒等调料调味，最后撒香菜碎。 小诀窍: 第一次做时水最好少放一些，如果汤太稠了可以加些开水，可是如果水多打出来的汤稀了，就没有办法了。
2、宣威火腿煲汤宝怎么做？
冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝步骤2锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香步骤3放入火腿丁，翻炒几下步骤4放入冬瓜片，继续翻炒半分钟步骤5锅中倒适量水，没过菜1公分即可步骤6待水烧开，加盖小火炖煮步骤710-15分钟关火，撒上虾皮，即可出锅。
3、宣威火腿怎么炖汤
火腿冬瓜汤原料：带骨火腿，冬瓜，料酒、葱段、姜片。 火腿冬瓜汤怎么做 1．将火腿肘子泡一夜，洗净，将皮刮干净(我没有这一步，因为我们不要皮)，顺着骨头划一刀。 2．将处理好的肘子放入清水中煮开，捞出来，再将其刮洗一次，进一步将皮处理干净。 3．高压锅内放入清水(没过肘子即可)、料酒、葱段、姜片和肘子，盖盖压伐，开火待锅开，转小火煮20分钟即可。 山药火腿汤的原料： 主料：山药一根、火腿肉一小块 调料：色拉油少许、 盐少许、 白醋1勺 、味淋1勺 山药火腿汤的详细做法：
1、 山药洗干净，去皮，切成小圆片备用。
2、火腿肉切成薄片，用热水烫一下去油，盛出备用。
3、锅子中放入少量的色拉油，烧热后火腿肉清炒。
4、加入水，放入山药片，再放入味淋、盐、白醋盖上盖子开始煲汤。
5、煮到山药烂后，起锅，装碗，汤就做好啦。 火腿洋葱汤的材料： 主料：火腿50克、洋葱100克。 调料：植物油、蒜末、鸡精、盐、黑胡椒粉各适量。 火腿洋葱汤的做法：
1、将火腿切3厘米长；洋葱去皮，洗净，切片，备用。
2、锅置火上，放植物油烧热，放入火腿煸至香酥，盛出。
3、原锅中底油烧热，放入蒜末爆香，放入洋葱片，翻炒出香味，倒入适量清水煮沸，转小火加盖焖煮7~8分钟，放入火腿、盐、黑胡椒粉、鸡精，搅匀即可 咸鲜味 工艺：烧 火腿鲫鱼汤的制作材料： 主料：鲫鱼250克 辅料：火腿50克 调料：猪油（炼制）50克,料酒25克,大葱10克,姜10克,白砂糖5克,盐1克,植物油30克 教您火腿鲫鱼汤怎么做，如何做火腿鲫鱼汤才好吃
1、 火腿洗净置汤锅中，加水适量；
2、 再放入精盐、糖，煮沸后撇去浮沫；
3、 加料酒，用小火煮熟备用；
4、 鲫鱼除鳞，去鳃和内脏后洗净，沥干水分；
5、 再用布揩干，花刀；
6、 锅烧热加油，油温八成热时先爆葱、姜；
7、 再将整条鲫鱼放入，两面略煎；
8、 喷洒料酒，再加火腿汤及精盐少许；
9、 烧至汤呈乳白色时即成。 小帖士-健康提示：
1、 鲫鱼是高蛋白、低脂肪的食品，人体消化率可达96%，又能供给人体必须的氨基酸；
2、 它还含有多种不饱和脂肪酸，这些多种不饱和脂肪酸具有很好的降胆固醇作用；
3、 火腿富有脂肪，营养价值也高，它所含的多种不饱和脂肪酸，也具有降血脂功效；
4、 二物相合，降脂作用尤著；
5、 适合冠心病、动脉硬化、高血脂患者食用。
4、宣威火腿做汤
呵呵，这个啊。太简单了，比你的老火腿弄小，特别是把骨头搞开一点，然后用土砂锅配备温和的小火慢慢的（五六个小时）来，水也是慢慢的添加。
5、用火腿煲汤或炒菜，会上火吗？（注：主要是金华火腿和宣威火腿）
不会的，吃了火腿的好处 ：火腿有以下几个优点：
1、火腿是发酵产品，发酵产品具备营养价值高的优点，火腿是营养最高的肉制品，
2、火腿号称“百搭王”，可以与海鲜、鸡、鸭、鱼等众多菜进行搭配，去腥增香，帮助家庭饮食更加美味，
3、生吃火腿还有有益菌，帮助使用者提升免疫力。 金华华统火腿不但可以蒸煮煲汤还可以生吃的！火腿与酸奶、红酒一样都是发酵类产品，而发酵类产品具有营养价值高的优点。金华华统火腿在发酵的过程中产生超过千亿的益生菌，这些益生菌可以直接被人体吸收而保存在人体肠道内，调理体内环境平衡，有助于健康。
6、宣威火腿怎么炖汤
火腿冬瓜汤原料：带骨火腿，冬瓜，料酒、葱段、姜片。 火腿冬瓜汤怎么做 1．将火腿肘子泡一夜，洗净，将皮刮干净(我没有这一步，因为我们不要皮)，顺着骨头划一刀。 2．将处理好的肘子放入清水中煮开，捞出来，再将其刮洗一次，进一步将皮处理干净。 3．高压锅内放入清水(没过肘子即可)、料酒、葱段、姜片和肘子，盖盖压伐，开火待锅开，转小火煮20分钟即可。 山药火腿汤的原料： 主料：山药一根、火腿肉一小块 调料：色拉油少许、 盐少许、 白醋1勺 、味淋1勺 山药火腿汤的详细做法：
1、 山药洗干净，去皮，切成小圆片备用。
2、火腿肉切成薄片，用热水烫一下去油，盛出备用。
3、锅子中放入少量的色拉油，烧热后火腿肉清炒。
4、加入水，放入山药片，再放入味淋、盐、白醋盖上盖子开始煲汤。
5、煮到山药烂后，起锅，装碗，汤就做好啦。 火腿洋葱汤的材料： 主料：火腿50克、洋葱100克。 调料：植物油、蒜末、鸡精、盐、黑胡椒粉各适量。 火腿洋葱汤的做法：
1、将火腿切3厘米长；洋葱去皮，洗净，切片，备用。
2、锅置火上，放植物油烧热，放入火腿煸至香酥，盛出。
3、原锅中底油烧热，放入蒜末爆香，放入洋葱片，翻炒出香味，倒入适量清水煮沸，转小火加盖焖煮7~8分钟，放入火腿、盐、黑胡椒粉、鸡精，搅匀即可 咸鲜味 工艺：烧 火腿鲫鱼汤的制作材料： 主料：鲫鱼250克 辅料：火腿50克 调料：猪油（炼制）50克,料酒25克,大葱10克,姜10克,白砂糖5克,盐1克,植物油30克 教您火腿鲫鱼汤怎么做，如何做火腿鲫鱼汤才好吃
1、 火腿洗净置汤锅中，加水适量；
2、 再放入精盐、糖，煮沸后撇去浮沫；
3、 加料酒，用小火煮熟备用；
4、 鲫鱼除鳞，去鳃和内脏后洗净，沥干水分；
5、 再用布揩干，花刀；
6、 锅烧热加油，油温八成热时先爆葱、姜；
7、 再将整条鲫鱼放入，两面略煎；
8、 喷洒料酒，再加火腿汤及精盐少许；
9、 烧至汤呈乳白色时即成。 小帖士-健康提示：
1、 鲫鱼是高蛋白、低脂肪的食品，人体消化率可达96%，又能供给人体必须的氨基酸；
2、 它还含有多种不饱和脂肪酸，这些多种不饱和脂肪酸具有很好的降胆固醇作用；
3、 火腿富有脂肪，营养价值也高，它所含的多种不饱和脂肪酸，也具有降血脂功效；
4、 二物相合，降脂作用尤著；
5、 适合冠心病、动脉硬化、高血脂患者食用。
