鸡蛋炒火腿配芋头会拉肚子吗,芋头火腿怎样炖的做法

1、鸡蛋炒火腿配芋头会拉肚子吗

不会，如果有人食用后拉肚子是因为他的肠胃不能分解火腿肠里的一些物质，只要平时吃火腿肠不拉肚子，就没有问题。

2、芋头火腿怎样炖的做法

用料 主料金华火5261腿适量芋头适量 辅料山药41021小段干香菇适量1653 调料食盐适量葱适量姜适量干辣椒适量料酒适量白糖适量 芋头火腿怎么炖的做法

1、将火腿骨与葱、姜、干辣椒一起放入电磁紫砂煲内，加入没过火腿骨的清水

2、再加入香菇、料酒、白糖 ，武火炖煲3-4小时

3、当汤出现奶白浓稠的状态时，加入芋头、山药，继续炖煲至软烂即可 烹饪技巧

1、火腿，因是发酵肉制品，所以处理方法很重要，否则会严重影响火腿的色、香、味，甚至令人厌食。烹制前，必须先将肉面褐色的发醇保护层仔细地批切掉；再用温水刷洗干净，温水中可泡入少量碱面，洗后再用清水冲洗。火腿皮如暂不食用，启暂且可仍留在原腿上，先不切下。

2、火腿一次吃不完，应放入冰箱冷藏，不宜放入冷冻室，以免影响口感及香味。

3、蒸芋头怎么做好吃

1、蒸芋头这样好吃： （1）准备好食材，将芋头清洗干净。 （2）锅中加500ml水，放入300g芋头，蒸30分钟。 （3）再焖10分钟，捞出，将芋头去皮，加入50g白糖即可。

2、芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品；而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。除主要利用淀粉外，芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等。

4、蒸芋头的做法大全

1、做法一 用料：芋头500克、绵白糖30克 、红糖30克。 芋头用清水清洗干净，把芋头放入蒸锅里。盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可。把绵白糖、红糖放入小碟子里面。熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用。

2、做法二 用料：腊鱼腩300克、芋头2个、花生油40克、 泡椒5个、 豆豉15克、 大蒜籽3粒 、姜1块、 生抽15克 、蚝油5克、 料酒15克。 豆豉冲洗干净待用，姜蒜泡椒洗净切粒。腊鱼腩用温水洗净切块。芋头去皮洗净切块。起油锅，放入姜蒜泡椒豆豉爆香，放入腊鱼腩煎炒一会。倒入蚝油炒匀，淋入料酒炒匀。淋入生抽炒匀，盛出。均匀的铺在芋头上，大火蒸20分钟，即可享用。

3、做法三 用料：芋头1个、油1一勺、 盐小半勺、 剁椒2勺 、葱花1撮。 芋头切成薄片备用，油锅烧热将芋头片倒入油锅，加上适量盐，稍微翻炒，至芋头表面微微变软，盛出。将芋头装入容器，放在蒸锅里，大火蒸熟即可。

5、蒸芋头要去皮吗

你好！蒸芋头不用去皮，须洗干净了，再蒸，就可以了。如果是比较大的芋头，可以洗干净后先切一下，然后再蒸。也可以的。