老浦家宣威火腿创始人,云南宣威市历史上有哪些名人？有什么记载吗？
1、老浦家宣威火腿创始人
老浦家宣威火腿创始人是浦在廷。宣威火腿是由浦在廷先生创立，这是极具美誉度的火腿品牌。宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。 宣威火腿口味特点： 宣威火腿经久不衰，主要是取决于其色香味美，营养丰富，风味独特。而宣威火腿的形成，又取决于宣威独特的地域地理气候环境。《宣威县志稿》载：“宣腿著名天下，气候使然”。的确如此，邻近宣威的其它地区用与宣威相同的猪种，相同的饲养方法，相同的腌制工艺，制作出来的火腿其味道与宣威火腿相差甚远。宣威火腿肉香馥郁，口。
2、云南宣威市历史上有哪些名人？有什么记载吗？
小黑知道宣威是因为火腿，不好意思，小黑是个吃货。火腿中有南腿和北腿的说法，其中的南腿就是宣威火腿。宣威火腿还有个重要的吃法，就是炖汤，因为宣威火腿的骨头一般不被重视，浪费太可惜了，骨头里面的营养却很丰富。就好像吃烤鸭时候，鸭架和白菜、冬瓜等一起煮个汤，味道比烤鸭本身更加鲜美。 宣威市，地处云南省东北部，为云南省 曲靖市 所辖县级市，西汉武帝建元六，设 郁邬县 。其后，名称多次改变。主要的名人有: 徐文礼：中国人民解放军一军一师副政委，1955年被授予大校军衔，1964年授予少将军衔 浦在廷：邓小平夫人卓琳的父亲,爱国实业家，云南宣威火腿罐头的创始人。 浦琼英（卓琳）：邓小平夫人。
3、宣威市有哪些名人？
1、徐文礼 云南省宣威人，先后担任晋绥野战军三五八旅七一五团副政委兼政治部主任，第一野战军一师一团政委。1963年任一军副军长，1964年授予少将军衔。1977年11月因病在北京逝世。时年57岁。
2、浦在廷 浦在廷（1871—1950），宣威榕城镇人，学名浦钟杰。浦在廷是邓小平夫人卓琳的父亲。电视剧《商贾将军》原型。浦在廷不仅是云南宣威火腿罐头的创始人，更是一个抱着“实业救国”理想，积极拥护、支持、参加孙中山革命事业的热血志士。
3、浦琼英（卓琳） 浦琼英（1916-2009），著名的民族实业家浦在廷之女，邓小平。
4、东北人喜欢吃宣威火腿么
东北人喜欢吃宣威火腿，宣威火腿在北方受欢迎。根据查询相关公开信息显示，宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名，它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中，成为中国三大知名火腿之一。
