宣威火腿的吃法

宣威火腿的吃法

1、宣威火腿的吃法

宣威火腿的吃法最经典的有六种,直接水煮切片、青椒炒火腿、蒸宣威火腿、火腿焖饭、云腿白菜和宣威火腿夹乳饼。

1、水煮切片 直接将宣威火腿切一整块洗净,然后用水煮,煮开后去浮沫,煮到耙烂都可以。然后取出,将火腿切片或者是切块食用。

2、青椒炒火腿 主料:青辣椒200克,宣威火腿100克 调料:盐(由于火腿较咸,一般不用再放盐)、姜米各适量 制法:

1、青椒洗净切成片,将火腿切成片装盘;

2、锅上火入油,下姜米、宣威火腿片入锅,拌炒,往锅里加一点点开水,倒入辣椒片,盖上锅盖闷一两分钟;

3、开盖搅拌炒熟,出锅装盘上桌即可。 3蒸宣威火腿 做法步骤:。

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