红军长征时是怎样吃饭的,威逼贵阳的故事

1、红军长征时是怎样吃饭的

1934年冬我到闽赣区前线视察工作，当时正是放弃太宁、退守建宁的时候。我得了副伤寒，主治医生是我的同乡——前方卫生部长彭.真同志（可惜他后来在长征中遭国民党飞机投弹，牺牲了）。病好以后，杨.尚.昆同志（那时当前线政治部主任），发了我十个银元的休养费。临行前，李克农同志问我，你就不感谢彭部长了？其实是要我做一顿饭，美其名曰观音请罗汉。大概一桌八九个同志，那时是战争年代，建宁也不是什么通都大邑，而是闽赣边的一个小城，找不出什么好的原材料，只有鸡和肉，鱼、鸭都没有。但是将就着配罢。江西、福建（四川、湖南同样）有一种块根，名地瓜，或名地梨，切成片配在猪肉片里炒盘“滑肉”刚好。建宁出建莲，拿莲子剁成泥，仿扁豆泥，做成莲子泥，又甜又烫，亦还行。当然还有麻辣鸡丝、麻。

2、威逼贵阳的故事

第54节：佯攻贵阳，威逼昆明 这是两军最高指挥官的对弈，飘忽不定的“红棋”全盘已活，主宰着棋局。 佯攻贵阳，威逼昆明 2003年3月我参加在遵义召开的理论研讨会期间，也对红军南渡乌江后的若干情况作了一些考察。 中央红军南渡乌江后，毛泽东为达到西进云南、抢渡金沙江，“只要能将滇军调出来就是胜利”的战略目的，又施大手笔，巧摆龙门阵。他将红军分为三路：一路直攻贵阳，虚张声势，非拿下省城不可；一路以最快速度东进，造成直取瓮安、贵定，向湖南方向发展态势；一路在桐梓一带牵制南下之敌，摆出与敌决战姿态。蒋介石既不知红军真实意图，也不知红军兵力虚实，不时听到红军已到贵阳近郊报告，着实让他心慌意乱。

3、红军长征都吃些什么？要快！

长征食谱 麦面疙瘩汤 小馒头＋羊肉烩苤蓝 野韭菜 野蒜 野芹菜 臭蒿子 牛耳大黄 豌豆苗 胡豆苗 蜜糖 鸡蛋汤 白糖粥 豌豆苗汤 酸梅 小麦面 蘑菇汤 洋姜蛋蛋 炒米 中坝腊肉 青稞 牛皮带 枪皮带 旧牛皮鞋 茶膏 豆角 牦牛肉 茴茴草 松菌 马铃薯 清水煮树皮 草根 羊肉 洋芋 黄豆 酥油糌粑 蒲公英叶子 苞谷 绿豆 宣威火腿 青稞面馒头 红烧猪肉 野菠菜 鸡蛋挂面 糯米 腊鸡 皮蛋 小米 南瓜 油鸭子 炒麦子 苞谷糊 油泡香肠 油煎糖饼子 玉蜀黍 桐油炒狗肉 蕨根 这是从各种回忆红军长征的记载中找出来的部分食物单子，有野菜，也有上好的腊肉。长征一路上从东南行军到西北，沿途移风易俗，红军。