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相传，明末清初之时，南明永历皇帝朱由榔在清军的进逼之下，退至昆明避难，这位皇帝终日茶饭不思。为解永历皇帝愁思，随行的一位御厨取下火腿最好的部分切碎成丁，之后加入蜂蜜、白糖包馅并蒸制，称之为“火腿包子”。其香浓味醇，甜咸适宜，皇上吃了龙颜大悦，连声赞美。从此，列为御膳厨中的应时点心。
后来，这种包子的做法传入民间，并逐渐由蒸制改为烘烤，由包子形状改为圆饼形状。光绪年间，昆明三转弯(地名)有个点心铺，首创酥皮“四两坨”。从这以后，每逢中秋来到之时，昆明市民争相购买“四两坨”，即为“云腿月饼”。火腿的上好精肉，配以蜂蜜、猪油等云南天然食材制作而成的云腿月饼表面呈棕红色，光泽油润，表皮一咬即破，且酥、松、脆、软、口感极好。甜咸适中，既有香喷喷的火腿美味，又有糖汁的甜蜜，油而不腻，食而不厌。
近日小编在苏宁众筹平台发现了一款刚刚上线的花伴语云腿月饼，制作精良，并且在活动期间，价格非常合适，小编已经忍不住购入两套，到中秋时刚好可以收到，这个中秋回家给家人尝尝不一样的风味月饼!
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