云南景东无量山火腿1000g

产品参数

• 火腿名称：景东无量山火腿
• 火腿产地：云南普洱景东
• 火腿品牌：无量山火腿
• 特产类别：无量山火腿
• 火腿口感：味足而不咸、肥瘦适宜、油而不腻
• 火腿重量：1000克
• 火腿年份：2018年
• 火腿包装：,切块,袋装,
• 市场价格：￥198元
• 本站价格：￥82元    【立即购买】
• 购买方式：加微信咨询，595950754 联系电话，158-087575-31
• 更新时间：2020-06-15
• 尊享服务：48小时发货，7天无理由退货

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产品简介：

云南无量山火腿 景东火腿 云南特产火腿 美食云腿腊肉腊味 1000g

产品详情：

　　原材料高要求：地道的无量山火腿对作为原材料的猪肉也有要求，必须要是无量山农家散养猪，需是成年大猪，这样做出的火腿味道才好。

　　工艺流程：无量山火腿都是用传统的手工工艺，腌制时使用食盐和无量山小锅酒，腌制后一边风干时一边压制，只有这样压制过后才能出好火腿；

　　腌制：无量山火腿不是一年四季都可以腌制，我们的火腿只有冬季时腌制几个月，让这时间慢慢来酿造这股醇厚的浓香，古法纯手工食盐騰制，无量山火腿腌制海拔平均都在2180左右。

　　腌制时使用食盐和无量山小锅酒,腌制时一边风干时一-边压制，这样压制过来才能出无量山好火腿；

　　经历了近两年或更久的沉寂，无量山火腿成品，削去表皮，肉色泽呈暗红，切片后有透视感，带云石纹理的脂肪，嗅起来有陈年的肉香及烟熏的气味。

　　在那偏僻遥远的自然保护区无量山老国道214线(景东县漫湾镇地界)，生活着一群勤劳的山里人，他们借助无量山的气候，在那寒冷的冬季腌制出美味可口的火腿和腊肉。

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