宣威火腿批发多少钱一斤?宣威火腿是云南的一大地方名特产,因产于宣威成名于全国,其外形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。
宣威火腿批发多少钱一斤呢?
目前市场上很多的火腿都号称是宣威火腿,而正宗的宣威火腿,占不到市场的三分之一,而其它的那么多的火腿是产自哪里呢?
很多市场上号称的宣威火腿,产自宣威周边,并非宣威本地生产,也有一些是产自省外的,所以想买到正宗的宣威火腿,还需要找到正规的渠道才是。
老浦家发酵宣威火腿
宣威火腿批发的价格也与火腿的品质有直接的关系,这里来介绍一下:
1、渠道。
宣威火腿来自不同的渠道,有的是厂家生产的,而其中有一些是农户家自己腌制的,所以来自不同的渠道的火腿,其批发的价格也会有所不同。
2、季节。
不同的季节火腿的供应量不同,其批发的价格会有所不同,通常年底的批发价格要更低一些,因为年底是新火腿生产的时候,也是发酵成熟火腿出货的时节,因此价格会便宜一些。
3、年限。
火腿根据不同的发酵年限,其制作的成本不同,口感也会相应有所不同,所以,年限越长的火腿,其批发的价格就要更高了。
宣威火腿批发
宣威火腿批发的价格,市场上毛腿批发的价格一般在60左右一斤,而精腿一般价格在100元左右一斤。
想批发到正宗的宣威火腿,请选择宣威本地的厂家来进行购买,或者是选择厂家的直营店、专卖店进行批发,这样才能买到正宗的宣威火腿。另外需要提醒大家的是,价格过低的火腿,一定要慎重购买,其品质是得不到保障的。
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