彝家良山火腿用真草实料,把一只只火腿奉献给山里山外的人,形成了清香可口的“绿色火腿。
更新时间:2019-02-23 16:30:10 / 全文阅读
黑火腿都是用最古老传统的手艺来腌制和熏烤的。
更新时间:2019-02-23 16:29:32 / 全文阅读
姚关火腿是施甸县出名的火腿。
更新时间:2019-02-23 16:28:52 / 全文阅读
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无量山因山高天气凉爽,宜腌制腊肉,故盛产火腿。
更新时间:2019-02-23 16:28:01 / 全文阅读
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巧家火腿的营养很丰富,巧家火腿色泽鲜艳
更新时间:2019-02-23 16:27:18 / 全文阅读
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山老腿,顾名思义,就是山里的老火腿。老火腿是指存放一年以上的火腿。
更新时间:2019-02-23 16:26:20 / 全文阅读
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哀牢山特色美食之耀南火腿,耀南村平均海拨1960米左右,有着得天独厚的气候和自然优势,耀南火腿选用本地土猪
更新时间:2019-02-23 16:25:23 / 全文阅读
昭通鲁甸火腿乌黑油亮,确实是不中看。
更新时间:2019-02-23 16:24:53 / 全文阅读
禄劝县科技局引进云南农业大学“新云腿”加工技术,并采用撒坝生态猪进行腌制获得成功后定名为“撒坝火腿”
更新时间:2019-02-23 16:24:11 / 全文阅读
老窝火腿产于泸水县老窝镇,是老窝镇白族人民农耕文明和饮食文化的精华,采用民间传统加工工艺腌制而成。
更新时间:2019-02-23 16:23:32 / 全文阅读
三川火腿产自丽江永胜县三川坝,是滇西火腿中的名产
更新时间:2019-02-23 16:22:44 / 全文阅读
诺邓火腿是云南省大理州云龙县诺邓村的特产。
更新时间:2019-02-23 16:21:45 / 全文阅读
鹤庆火腿因其腿部弯曲,外形圆整,故又名圆腿。
更新时间:2019-02-23 16:19:08 / 全文阅读
宣威火腿是“云腿”中最著名的品种,因产于宣威而得名,距今已有250多年的历史。
更新时间:2019-02-23 16:18:09 / 全文阅读
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云南火腿也被称作“云腿”,这些火腿香气浓郁,肉色鲜艳,滋味鲜美,是美食爱好者们对云南寄托念想的原因之一,而本篇的主角是,云南著名的火腿之一:禄劝撒坝火腿,以及其来源——禄劝撒坝猪。
更新时间:2019-01-30 16:03:27 / 全文阅读
滇西白族三“腿”——诺邓火腿·老窝火腿·鹤庆火腿
更新时间:2019-01-30 15:56:35 / 全文阅读
滇东北·宣威火腿:微妙的回甜感
更新时间:2019-01-30 15:54:18 / 全文阅读
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江浙赛区——金华火腿·如皋[gāo]火腿,唐·陈藏器《本草拾遗》中有载:“火腿,产金华者佳。”大名鼎鼎的“南腿”金华火腿选自本地14个月才出栏的两头乌,以保肉质滑润。
更新时间:2019-01-30 15:51:53 / 全文阅读
徽州火腿——金华火腿的师父,现在绩溪胡氏宗祠隔门腰花板上的百姓举火腿劳军图,充分印证“金华火腿出徽州”。
更新时间:2019-01-30 15:49:40 / 全文阅读
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甘肃·陇西火腿——陇西火腿可蒸、可煮,按北方吃法切成薄片,夹馒头、锅盔食之,那个鲜香~连《兰州漫记》也赞道:“别有一番风味 与金华、云南比起来也毫不逊色。”
更新时间:2019-01-30 15:47:40 / 全文阅读
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毫无疑问,云南火腿的代表,就是滇东偏北的曲靖宣威火腿,以致但凡提及“云腿”二字,接下来的话题,就绕不开“宣威火腿”四个字。
更新时间:2019-01-29 22:08:42 / 全文阅读
一根极品火腿,首先要精选最优质的猪腿作为原料,然后经过种种复杂的工序进行腌制,最终还要借助时光的力量,耐着性子静静的等待它一点点变得香浓入骨。
更新时间:2019-01-28 21:11:40 / 全文阅读
撒坝火腿_禄劝撒坝老火腿店怎么样
更新时间:2018-10-17 10:14:46 / 全文阅读
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云南火腿:云南火腿哪里有卖,云南火腿怎么样?云南火腿好,首先得益于风土与气候,这与“淮南为橘淮北为枳”是一个道理。腌制火腿的地方海拔均较高,大多在两千米左右,气候干爽,适合发酵。
更新时间:2018-07-22 17:02:15 / 全文阅读
金华火腿 宣威火腿
更新时间:2018-07-17 20:44:28 / 全文阅读