家常金华火腿炒洋葱怎么做好吃又简单,做法图解分享?干炒宣威火腿?

家常金华火腿炒洋葱怎么做好吃又简单,做法图解分享?

1、家常金华火腿炒洋葱怎么做好吃又简单,做法图解分享?

金华火腿炒洋葱的做法步骤

1、准备好食材

2、火腿切粗条,用热水浸泡20分钟,去掉些咸味,再漂净。

3、洋葱洗净切粗条,

4、锅里油热,下姜片爆香,放入火腿煸炒至转色,

5、加适量料酒,一小勺清水,小火焖煮一下,

6、放入洋葱。

7、煸炒至洋葱转色,沿锅边淋些水煸炒,不容易焦。

8、加一点盐,一些胡椒粉调味即可。

干炒宣威火腿?

2、干炒宣威火腿?

主料宣威火腿适量辅料青椒两个洋葱半块调料油适量胡椒粉适量酱油适量小炒宣威火腿的做法步骤

1、所需食材准备就绪。

2、宣威火腿切薄片。

3、洋葱切丝装盘。

4、青椒切细丝装盘。

5、火腿片焯水去除咸味。

6、锅中入油烧热倒入火腿片煸炒。

7、放入洋葱翻炒。

8、放入青椒炒匀。

9、加入胡椒粉调味。

10、翻炒均匀就可以出锅啦。

尖椒炒火腿的家常做法是什么?

3、尖椒炒火腿的家常做法是什么?

主料:火腿6根、青椒2个辅料:小葱一根、大蒜2粒、干红辣椒5个、食盐适量、鸡精1克、白糖2克、生抽10克、老抽1克、陈醋3克

1、首先将火腿斜刀切成小块备用。

2、再将小葱切成葱花,大蒜切成薄片,干红辣椒切小段,全部放在一起备用。

3、再将青椒切成细丝备用,我用的是比较辣的一种青椒,如果不能吃辣,青椒可以选取薄皮的菜椒作为替换。

4、热锅烧油,先下入火腿,将火腿煎至表皮酥脆,在放入葱花,蒜瓣,干红辣椒,小火翻炒出香味,火腿用油先剪至一下,吃起来会更香。

5、放入老抽、生抽、陈醋、转入中将调料翻拌均匀,感觉有点粘锅可以淋入少许的清水。

6、放入青椒丝、食盐、鸡精、白糖、继续翻炒,放入“白糖”能增加火腿的鲜味。

7、最后用大火将青椒丝炒至断生就可以出锅了,大概翻炒10秒钟左右。

8、盛入盘里,即可食用。

火腿炒香菇的家常做法大全

4、火腿炒香菇的家常做法大全

火腿切片备用,香菇洗净切片焯水,热锅冷油倒入放入姜片爆一下倒入火腿片翻炒,加料酒、再倒入香菇继续翻炒一会,加少许生抽、蚝油、少许水,烧2~3分钟即可,出锅洒点葱花。完成!。

宣威火腿家常吃法

5、宣威火腿家常吃法

1、直接切一整块洗净用水煮,煮开后打去浮沫,根据各自喜好掌握所煮时间长短,煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜,像萝卜、白菜、芸豆、海带等等,都是美味。

2、青椒炒宣威火腿,主料:云南皱皮青辣椒200克(可用普通青辣椒代替),宣威火腿100克。调料:盐(由于火腿较咸,一般不用再放盐)、姜米各适量。制法:将青辣椒洗净,用刀切成片装盘备用,将火腿也切成薄片装盘备用(不要太瘦的,太瘦的较咸);锅上火入油,热时下姜米、宣威火腿片入锅,拌炒几下(炒火腿要用大火哦),然后往锅里加一点点开水,倒入辣椒片,盖上锅盖闷一两分钟;揭开锅盖,搅拌炒熟,出锅装盘上桌(要是火腿太干太硬的话,可以加一点水,这样能使火腿嫩化,还能中合一下盐味)。

3、蒸宣威火腿做法步骤:火腿切片摆盘,不要选太肥的火腿,切的时候最好是肥瘦相间。 放进锅里蒸十分钟左右; 肥的地方呈现透明色就可以出锅了。

家常芹菜炒火腿肠做法简单做法

6、家常芹菜炒火腿肠做法简单做法

芹菜它有大量的胶质性碳酸钙,易被人体吸收,可补充双腿所需钙质,火腿肠好吃味道鲜,两种颜色搭配在一起也非常的好看芹菜去叶去根清洗干净切段,火腿肠切成条备用干辣椒切段,蒜切片锅里热水,水开后放入芹菜焯水,几分钟后捞出沥干备用锅热放油,油七八分热时放入蒜和干辣椒炒香接着放入火腿肠,炒至有点焦时放入芹菜,搅拌均匀放入豆瓣酱,还有少量盐,味精,出锅。

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