传统滇味火腿粽子怎么做,做火腿粽子需要加盐吗?

传统滇味火腿粽子怎么做

1、传统滇味火腿粽子怎么做

前言端午就得吃粽子,自己包的粽子既卫生又好吃。加入了宣威火腿的粽子,咸香浓郁,是我们家最爱的口味。端午节自己包粽子把,让我们把这个中国古老的传统手艺一直延续下去吧!材料主料:白糯米2000g、紫糯米2000g、粽叶100个; 辅料:宣威火腿500g传统滇味火腿粽子1a.把粽叶洗干净后焯水,在用刷子刷一遍,冷水浸泡一会儿沥干备用; b.白糯米和紫糯米淘洗干净混合备用(无需浸泡); c.宣威火腿切小丁(瘦

3、肥2口感好)。2a.取一张粽叶,窝成一个漏斗形(注意底部不能有漏洞) b.抓一撮米放入粽叶,再放一小撮火腿,重复动作至粽叶漏斗外沿。3a.取小棍把粽叶里的糯米戳紧实 b.左手大拇指和中指捏住粽子的左右两边,右手把剩余粽叶往下盖住后往右边折,使粽子形成一个三角锥形; c.捏住包好的粽子,用棉线捆紧,一个漂亮的粽子就完成了4a.用剪刀把多余的粽叶修剪掉; b.把包好的粽叶放入冷水中浸泡4—8小时后,入锅用小火煮一个半小时,美味的粽子就可以食用啦。小贴士糯米要选上好的才够糯;宣威火腿推荐老浦家,咸味适中香味浓郁;包之前糯米只需淘洗干净;包后以后一定要浸泡4小时到8小时才能下锅煮,这样不会煮烂,粽子更紧实。用料可随自己需求增减,我家是包了好多送人,因为好多人都不会包,只有我和妈妈会。

做火腿粽子需要加盐吗?

2、做火腿粽子需要加盐吗?

做火腿粽子需要加盐吗? 主料 白糯米 2000g 紫糯米 2000g 粽叶 100个 辅料 宣威火腿 500g 步骤

1、a.把粽叶洗干净后焯水,在用刷子刷一遍,冷水浸泡一会儿沥干备用; b.白糯米和紫糯米淘洗干净混合备用(无需浸泡); c.宣威火腿切小丁(瘦

3、肥2口感好)。

2、a.取一张粽叶,窝成一个漏斗形(注意底部不能有漏洞) b.抓一撮米放入粽叶,再放一小撮火腿,重动作至粽叶漏斗外沿。

3、a.取小棍把粽叶里的糯米戳紧实 b.左手大拇指和中指捏住粽子的左右两边,右手把剩余粽叶往下盖住后往右边折,使粽子形成一个三角锥形; c.捏住包好的粽子,用棉线捆紧,一个漂亮的粽子就完成了

4、a.用剪刀把多余的粽叶修剪掉; b.把包好的粽叶放入冷水中浸泡4—8小时后,入锅用小火煮一个半小时,美味的粽子就可以食用啦。

做火腿粽子需要加盐吗?

3、做火腿粽子需要加盐吗?

做火腿粽子需要加盐吗? 主料 白糯米 2000g 紫糯米 2000g 粽叶 100个 辅料 宣威火腿 500g 步骤

1、a.把粽叶洗干净后焯水,在用刷子刷一遍,冷水浸泡一会儿沥干备用; b.白糯米和紫糯米淘洗干净混合备用(无需浸泡); c.宣威火腿切小丁(瘦

3、肥2口感好)。

2、a.取一张粽叶,窝成一个漏斗形(注意底部不能有漏洞) b.抓一撮米放入粽叶,再放一小撮火腿,重动作至粽叶漏斗外沿。

3、a.取小棍把粽叶里的糯米戳紧实 b.左手大拇指和中指捏住粽子的左右两边,右手把剩余粽叶往下盖住后往右边折,使粽子形成一个三角锥形; c.捏住包好的粽子,用棉线捆紧,一个漂亮的粽子就完成了

4、a.用剪刀把多余的粽叶修剪掉; b.把包好的粽叶放入冷水中浸泡4—8小时后,入锅用小火煮一个半小时,美味的粽子就可以食用啦。

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