云南火腿的正确吃法,云南火腿哪里最出名

云南火腿的正确吃法

1、云南火腿的正确吃法

云南火腿的正确吃法:直接切一整块洗净用水煮,煮开后打去浮沫,根据各自喜好掌握所煮时间长短,煮到耙烂都可以,煮火腿的汤可以用来煮蔬菜,像萝卜、白菜、芸豆、海带等等,都是美味。 云南火腿,云南有三大著名火腿,就是宣威火腿、鹤庆的圆腿和白族的诺邓火腿。宣威火腿,形似琵琶,脚细直伸,皮薄肉嫩,香气浓郁,色泽鲜艳,其品质优良,足以代表云南火腿,故常称云腿。鹤庆火腿,因腿部弯曲,外型圆整,故叫圆腿又叫盘腿。诺邓火腿,大理州云龙县诺邓村是白族聚居地,有着千年历史的天然盐井,造就了诺邓火腿所独具的美味。 火腿简介 火腿是经过盐。

云南火腿哪里最出名

2、云南火腿哪里最出名

1、宣威火腿 云南宣威火腿,以产地宣威县而名。其代表了云南火腿的最高水平,又称“云腿”。宣威火腿已有一千多年的历史,300多年的成名史,是国家原产地地理标志保护产品。宣威火腿是用宣威当地产的“乌金猪”,这种猪背膘肥厚,肉质十分细腻,制作的火腿,清香扑鼻,色泽鲜艳,瘦肉为玫瑰色,肥肉为乳白色,味咸香带甜,肥而不腻。

2、诺邓火腿 诺邓古村自唐代南诏时期一千多年来村名一直没有改变过,因此这里被称为“千年白族村”,是云南最古老的村落。诺邓有着上千年的天然盐井,造就了诺邓火腿独特风味,驰名中外。诺邓火腿的配料独特,制。

相似内容
更多>