宣威孔俊火腿店在哪里,在曲靖的哪里 可以买到正宗的宣威火腿？

1、宣威孔俊火腿店在哪里

宣威孔俊火腿店在曲靖市宣威市。据公开信息显示正宗宣威孔俊火腿专卖店，位于曲靖市宣威市羊场一中东南侧约160米。火腿，又名火肉或兰熏，中国传统特色美食，是腌制或熏制的动物的腿（如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿），是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。

2、在曲靖的哪里 可以买到正宗的宣威火腿？

嗯，在曲靖的名次一条街啊，都是可以买到的，像比如说嗯，各地的名次在那个街上都能买到。

3、宣威哪个地方的火腿最正宗？

正宗的宣威火腿是农家自己养、吃包谷、洋芋和猪草长大的本地猪的火腿。而且腌制和保存都很讲究，有经验的老师傅腌制的火腿不咸不淡，刚好能发挥火腿的香味，盐放多了会掩盖火腿香味，盐放少了，火腿不易保存容易生蛆腐烂。现在规模化喂养出来的猪火腿，喂的是饲料，腌制不是靠经验而是配方，保存靠冷库，与正宗的宣威火腿相差甚远，要吃到真正的宣威火腿只能到偏远山区购买农家自养自吃的猪腿了。 我觉得，只有当地农民自养的土猪、在农村土房子里土法腌制、味道纯正的火腿才能算正宗。 为什么这么说呢？ 我曾有幸结识过几位腌制火腿的小老板，见识过他们腌。