宣威火腿多少钱一斤,香菇,火腿肠,鸡蛋可以一起炒饭吗?

宣威火腿多少钱一斤

1、宣威火腿多少钱一斤

宣威火腿分为不同的种类,毛腿相对来说是最便宜的,而精腿、净腿就相应的贵了。一年毛腿在100元左右一公斤,两年毛腿在130元左右一公斤,三年毛腿则在290元左右一公斤。当然,宣威火腿也有生吃火腿,其价格就比较高,一般在400元以上一公斤。

香菇,火腿肠,鸡蛋可以一起炒饭吗?

2、香菇,火腿肠,鸡蛋可以一起炒饭吗?

用料 鸡蛋 1只 香菇 2只 米饭 适量 葫芦瓜 少许 香菇火腿蛋炒饭的做法 把所有材料切丁,蒜切碎 准备好米饭 先把鸡蛋炒碎,放其它材料一起爆炒 炒的差不多放入米饭,盐 最后就可以出锅啦,炒饭做好啦! 可根据自己喜欢的材料搭配哦。

宣威火腿的制作方法?

3、宣威火腿的制作方法?

宣威火腿制作方法很简单,就是用盐腌,我家每年差不多腌一个月左右的时间,然后后挂在通风的房里就可以了。好的宣威火腿在农村才有,没有喂饲料的,就是专门喂粮食和猪草。在者宣威火腿的香,跟宣威得天独厚的气候有关,其他地方就是就是用宣威的猪也腌不那个味了。我就是吃宣威火腿长大的,一混快30年了。

香菇火腿鸡蛋炒饭的家常做法

4、香菇火腿鸡蛋炒饭的家常做法

前言懒人炒饭,很香,很简单哦材料主料:米饭一碗、鸡蛋一个、双汇玉米火腿肠两根; 辅料:香菇辣酱根据自己口味放、盐一小勺香菇火腿鸡蛋炒饭1将火腿肠切小丁,锅中倒入少许油,烧热2将鸡蛋打入锅中,炒碎,七成熟倒入切好的火腿肠,煸炒至有香味散出3倒入米饭,炒至酥软,加入一勺香菇酱4加入少许盐,因为香菇酱已经有咸味了,所以盐要少放些。然后就可以出锅啦!。

宣威火腿哪个品牌比较正宗?

5、宣威火腿哪个品牌比较正宗?

真想吃正宗味道,去农村买吧,哪个味才是真的,工业化生产做不出来的宣威火腿的发展历史源远流长,早在清朝末年的1909年,有识之士浦在廷、陈时铨等人为了振兴民族工业,壮大火腿产业,就以超前的眼光和行动在宣威组建了“宣和火腿股份有限公司”,引进了近代企业制度和工业生产模式,成为云南近代食品工业之先声。宣威火腿之所以风靡全国,在很大程度上是因为其独特的风味和口感,宣威火腿皮面呈棕色或淡黄色,切面肌肉呈玫瑰色,骨呈深红色,好似一股血气凝聚在内,油润有光泽,脂肪呈乳白色或微红色;食之酥脆,香而甜,油而不腻,咸淡适中。宣威火腿以五大特色闻名于世:鲜、酥、脆、嫩、香,其营养价值丰富,肉质弹性滋嫩,质感油而不腻,香味浓郁飘远。为宣威火腿过硬的品质,所以供不应求,这也就导致了大量假火腿冒充宣威火腿在销售,即使是购买了宣威市内比较出名的火腿品牌,也不一定买到正宗地道的宣威火腿,而真正优质顶级的宣威火腿则来自宣威农村和山里面,而那些大型火腿公司售卖的火腿,其实在宣威,本地人基本不会去购买的,其中品质是最主要的原因。所以说宣威火腿哪个牌子好?当然是农村来的最好了!。

宣威火腿很咸怎么办

6、宣威火腿很咸怎么办

宣威火腿很咸可以和配菜一起炒,并且不用加盐,这样就可以降低咸度了。下面介绍做法:准备材料:主材:宣威火腿500g、辅材:红辣椒壳、青椒5个、佐料:姜蒜适量制作步骤:

1、火腿如图切片,分肥瘦各半和全瘦。青椒,辣椒壳切段,姜蒜切小丁。

2、先下姜蒜、小米辣爆香,然后放入肥瘦型的火腿炸至变色,盛出。

3、再倒入全瘦的火腿肉小火油炸,炸至全变色后盛出。

4、剩下的底油先放入辣椒壳炸香后,倒入青椒。

5、炸至如图起皮。

6、然后倒入盛出的所有火腿肉,翻炒均匀后既可出锅(不用再加盐了)。

7、成品图。

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